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中國冷凍食品自20世紀九十年代以來得到很快的發展，特別近兩年經過北京奧運、上海廣齊冷鏈配餐市場推動，冷凍冷藏食品產業化碰到了百年難遇的發展契機，其市場消費特點凸顯和工業化發展加快。（一）、冷凍冷藏食品產業進一步工業化發展的良好機遇 ——隨著工業經濟發展，…
商務部日前透露，“農超對接”開展以來在降低流通成本、保障市場供應等方面取得積極成效。我國大中型超市生鮮農產品[16.64 0.24%]直供直銷比重達30%，連鎖超市通過“農超對接”流通成本平均降低15%左右。 2015年商務部、財政部、農業部聯合開展“農超對接”，中央財政安排…
